داستان بوم مرسیه در 1830 با شروع یک کسب و کار خانگی توسط دو برادر Louis victor/Celestin baume در روستای LESBOIS در شهر JURA آغاز شد. شرکت با خلق ساعت های استثنائی و خلاقانه شهرت بالایی یافت علت اصلی آن وفاداری به شعار آن ها "فقط عالی پذیرفتنی است“ بود. لوییس ویکتور بوم یک رویا پرداز واقعی بود بود و سلیقه زنان را به خوبی درک می کرد او با ذوق و سلیقه ناب خود ساعتی گرانبها از جنس طلا ساخت و آن را به دختر خود هدیه داد. در سال 1892 شرکت یک ساعت جیبی تمام طلا با موتور توربیلون طراحی نمود . دقت موتور ساعت و کیفیت ساخت آن به قدری بالا بود که به مدت ده سال هیچ گونه رقیبی نداشت و جوایز متعددی کسب نمود. در سال 1919 بوم مرسیه معتبر ترین جایزه بین المللی یعنی مهر ژنو یا همان Poinçon de Genève را دریافت نمود. در اوایل سال 1920 ویلیام بوم و پائول مرسیه همکاری خود را آغاز نمودند و به سرعت به یکی از قوی ترین شرکتها در زمینه تولید ساعت مچی تبدیل شد و از آن پس نام شرکت به بوم مرسیه تغییر یافت. پائول مرسیه می دانست که باید با زمان پیش برود به همین دلیل ساعت های خاص با طرحی همانند دستبند تولید کردو پس از آن خانواده همپتون که یک خانواده ساختار شکن بود ارائه نمود زیرا در آن دوران همه ساعت ها گرد بودند و این اولین مجموعه با قاب مستطیل بود. در بین دهه های 50 تا 60 بوم مرسیه لوگوی کنونی خود را برگزید که حرف یونانی فی می باشد که این حرف نماد توازن پایدار است. در سال 1973 بوم مرسیه با ارائه مجموعه REVIERA یعنی ساعت های ورزشی با بند استیل تغییرات بزرگی را ایجاد نمود. بوم مرسیه در سال 1988 به ریچمونت پیوست و با ارائه مجموعه های موفق که به زودی پرچم دار برند شدند غنی ساخت.
